科研情况 |
研究领域:微生物 研究方向:发酵工程、L-乳酸菌、藻类发酵 主持科研项目: 2008.7 -2010.7主持L-乳酸代谢调控育种及发酵影响因素的研究 校基金 并参与国家基金多项 主要代表文章:
玉米浆发酵生产L-乳酸的工艺优化. 食品科学2011,vol.32,No.01.
不同中和剂对L-乳酸发酵的影响. 安徽农业科学, 2009,vol.11.
L-乳酸发酵培养基的研究. 科技信息, 2009, vol.33.
白腐菌预处理对丙酸蒸解玉米芯制备纤维素的影响,林产化学与工业,2007,vol.12.等10余篇文章。
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