一、基本情况

历史沿革：鲁东大学生命科学学院始建于1984年，2011年与张裕公司联合成立葡萄酒学院，2020年与绿叶生命科学集团合作成立绿叶生命与健康产业学院,2021年绿叶生命与健康产业学院获首批省级现代产业学院建设示范点。

办学四十载，学院秉承“格物致和，德植生科”的生科精神，坚持“学科立院、人才强院、质量建院、特色兴院”办学方针，以生命与健康为发展理念，倾力打造“学科建设聚焦一领域----生命与健康、专业建设聚焦一品牌----生物科学、服务社会聚焦一产业----生物制药、国际交流聚焦一特色----葡萄与葡萄酒”四个一工程，逐步发展成为办学特色鲜明、发展势头强劲的应用型高水平学院。栉风沐雨，踔厉奋发，桃李芬芳。学院已为国家和社会培养了上万名本专科毕业生和硕士研究生，其中，在8700余名本科毕业生中，有4500余人考取硕士研究生，1000余人考取博士，涌现出国家杰青林强和梁振昌、长江学者特聘教授李晓娟、国家千人专家孙士生、国家优青王万鹏、青年长江学者王少奎、青年泰山学者刘成及省特级教师谷萍、李向红，齐鲁名校长张耘等众多优秀生物学科科研教育工作者，在国内外高校和科研院所工作的校友逾千人，被社会各界誉为“鲁大生科现象”。

党建思政：坚持党建引领，立德树人，打造高质量人才培养体系。学院坚守为党育人为国育才初心使命，秉承“扎根基础教育、根植红色教育”办学理念，努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。先后获评烟台市先进基层党组织、山东省先进基层党组织、山东省教学管理先进集体、山东省五四红旗团总支，2005级生物科学专业本科1班获评全国先进班集体，研究生党支部获批“全国高校样板党支部”和“山东省首批研究生样板支部”，女教师“绿叶先锋”团队荣获“山东省三八红旗集体”和“山东省教育系统女职工建功立业标兵岗称号”。

师资队伍：坚持人才强院，引育结合，打造高水平专业教师队伍。学院下设生物科学系、生物制药系和生物工程系3个教学科研机构。现有教职工82人，其中教授17人、副教授28人，有博士学位的教师58人。拥有享受国务院政府特殊津贴专家1人，入选国家级人才工程专家1人，山东省有突出贡献的中青年专家4人,山东省现代农业产业体系家禽创新团队环境控制岗位专家1人，山东省人才工程专家6人，山东省教学名师2人，市厅级人才工程专家5人；博士、硕士生导师34人。有2名教师入选十三届全国人大代表，1名教师再次入选十四届全国人大代表。学院还从海内外知名大学和研究机构聘任兼职教授30余位。

人才培养：坚持质量建院，以本为本，突出教学中心地位。学院顺应新时期高等教育的发展趋势，以培养“基础理论实、实践能力强、综合素质高、创新意识强”高水平应用型人才为目标，逐渐形成了“基因育德、绿叶育情、实践育技、合作育能”办学特色，全力打造高质量人才培养体系。现有生物科学（国家一流专业、国家特色专业）、生物制药（新旧动能转换专业对接产业核心专业）、生物工程（省一流专业）3个本科专业和生物科学（中美）、葡萄与葡萄酒工程(中意)2个中外合作办学项目。拥有省级实验教学示范中心、省级示范性基层教学组织等省级教学平台4个，在校本科生1627人，研究生185人。其中，生物科学专业2021年入选国家一流本科专业、2022年通过普通高等学校师范类专业认证二级认证；生物工程专业2017年入选山东省卓越工程师培养计划、2020年入选山东省一流本科专业。

学科建设：坚持学科立院，强化平台建设，构建高水平学科专业体系。学院拥有生物学、生态学2个一级学科硕士点，生物与医药、学科教学（生物）教育2个硕士专业学位授权点。生物学一级学科是山东省高水平学科建设扶持储备学科和鲁东大学高水平建设学科。拥有省高校黄河流域协同创新中心、省工程研究中心2个省级平台，以及省高校工程研究中心、市重点实验室、市工程实验室、市工程技术研究中心等4个市厅级平台。近三年获批国家、省部级等各类科研项目80余项，发表高水平论文100余篇，授权专利40余项，承担省级骨干实验室、省教学示范中心建设项目5项。拥有透射电子显微镜、扫描电子显微镜、激光共聚焦显微镜、流式细胞仪等大型仪器设备30余台套，仪器设备总值超过5000余万元，可在群体、个体、细胞和分子水平上开展生物学及相关领域的科学研究工作。

国际交流：坚持开放办学，深化交流，打造合作办学鲁大样板。学院2011年起与美国布里奇波特大学共同开设生物科学（合作办学）专业，2013年、2022年均顺利通过教育部办学评估，2023年生物科学合作办学项目获批山东省中外合作办学示范项目建设；2022年起与意大利萨萨里大学共同开设葡萄与葡萄酒工程（合作办学）专业。每年均输送大批学生出国继续深造学习。

服务社会：坚持服务地方，产教融合，统筹社会力量办学取得突破。学院扎根齐鲁大地，服务胶东半岛，充分发挥葡萄酒学院、公共卫生与健康研究院、山东省首批现代产业学院建设点---绿叶生命与健康产业学院等校地融合平台，全力支持烟台地区葡萄酒和生物制药两大支柱产业发展。近三年，学院实现科技成果转化2000余万元，为地方企业创造经济效益超过20亿元。

二、本科专业设置

1.生物科学（师范类，本科）

理学学士学位

专业简介：

国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、省级一流本科专业、省级特色专业、山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目核心专业、山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业。拥有生物学省级实验教学示范中心、海洋生物技术山东省高校重点实验室，注重培养学生扎实的生物学专业知识、系统的教育理论和教学技能、较强的教学研究能力和管理才干、强烈的社会责任感和创新精神。通过教育见习、实习、研习一体化，实现师范专业教育与学科教育有效融合。

主干课程：

植物学、动物学、微生物学、生物化学、分子生物学与基因工程、细胞生物学与细胞工程、遗传学、植物生理学、普通生态学、生物学教学理论与教学设计，生物学课程标准与教材分析、生物学教学技能综合训练。

毕业去向：

可考取生物学、生态学、生物医学、农学、林学、海洋科学、生物工程等学科的硕士博士继续深造，从事科研工作；可从事中小学教育,或到生物企业从事研发、技术和管理等工作。近三年，平均考研率超过60%。

2.生物制药（本科）

工学学士学位

专业简介：

山东省高水平应用型立项建设专业（群）专业、山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目专业群专业。拥有绿叶生命与健康产业学院（省级现代产业学院建设点）、山省养殖环境控制工程实验室、烟台市病原微生物与免疫重点实验室和烟台市宠物疫苗校地融合平台，采取“专业+模块”人才培养体系，注重生物药物、天然药物的研究与应用，在基因工程、细胞工程、发酵工程基础上强化生物制药工艺、药理药剂及天然药物提取等实验技能和应用能力训练。

主干课程：

生物化学、医学微生物学、天然药物化学、药理学、药剂学、药物分析学、生物制药工艺与设计、细胞生物学与细胞工程、分子生物学与基因工程、药学概论。

毕业去向：

可在医药、农林业、食品及环保等机构或生物制药企业从事医药产品研发、生产、质控、营销等工作；亦可继续深造，攻读生物、医药等专业硕士学位。生物制药是我国战略性新兴朝阳产业，医药行业对生物制药专门人才需求日益增多，就业前景十分广阔。近三年毕业生考取研究生深造率均在55%以上。

3.生物工程（本科）

工学学士学位

专业简介：

省级一流本科专业，山东省高水平应用型立项建设专业（群）核心专业，山东省卓越工程师培养计划专业，山东省名校工程重点建设专业。拥有烟台市烟台市生物发酵与分离工程实验室和微藻工程技术中心，专业实训中试车间4个（啤酒、葡萄酒、乳制品、特医食品），以生物医药、发酵工程和酿造食品为专业特色方向，强化工程素养和专业技能的训练，服务区域生物工程技术行业发展需求。

主干课程：

有机化学、生物化学、微生物学、普通生物学、化工原理、细胞生物学与细胞工程、分子生物学与基因工程、发酵工程、生物分离工程、酿酒工艺学、生物工程设备、生物工程专业英语。

毕业去向：

可在生物工程与工业生物技术领域从事精细化工、生物制药、发酵食品、农产品深加工、生物环保、生物材料等产品的研发、设计、生产、管理、检验、营销、售后等工作；也可报考生物类、生物工程类、医药类硕士研究生继续深造。近三年，毕业生平均考研率超过50%。

4.葡萄与葡萄酒工程（中意合作办学，本科）

工学学士学位

专业简介：

鲁东大学与张裕集团联合成立葡萄酒学院，与瀑拉谷农业开发有限公司联合设立葡萄酒产业学院，培养了“全国酿酒行业技术能手”闫浩等一批葡萄酒技术人才。2021年与意大利萨萨里大学联合办学本科教育项目获教育部批准。与萨萨里大学学分互认，外教授课比例高。学生可在国内学习4年，毕业获得鲁东大学毕业证书及学士学位；也可在国内学习3年，经萨萨里大学审核合格后到该校继续学习1年，成绩合格者可同时获得意大利萨萨里大学和鲁东大学毕业证书及学士学位。

主干课程：

生物化学、分子生物学与基因工程、细胞生物学与细胞工程、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄栽培学、葡萄酒微生物学、葡萄酒化学与实验室分析、食品市场经济学、葡萄酒市场与法规、葡萄园田技能训练。

毕业去向：

可在海内外葡萄酒产业链的企事业单位从事研发、经营、管理等工作；也可考取硕士研究生继续深造，还可申请到国外合作高校攻读硕士研究生。

三、高层次人才

王晓洁：第十三届全国人民代表大会代表，二级教授，博士，山东省有突出贡献中青年专家，鲁东大学特医食品研究院院长，国家食品药品监督局的特殊医学用途配方食品评审专家。

邹宁：十三届、十四届全国人大代表，三级教授，博士。中国藻业协会微藻研究院执行院长、中国食品科学技术学会营养支持专业委员会理事。

纪洪芳：二级教授，博士生导师，享受国务院政府特殊津贴专家，山东省有突出贡献的中青年专家，山东省杰青，山东省高校首席专家，山东省智库高端人才库专家。

张兴晓：二级教授，博士，山东省有突出贡献专家中青年专家，泉城学者。

申亮：二级教授，博士生导师，山东省有突出贡献的中青年专家，山东省优青，山东省高校青创团队负责人。

吴红艳：教授、博士，楚天学者特聘教授，鲁东大学荣成海洋产业技术研究院院长。

高洪伟：教授、博士、国科大博士生导师，国家“千人计划-新疆项目”学者，“烟台市双百计划创新人才”。

四、学风建设

学院学生成才欲望强烈，参加科技创新活动踊跃，考研深造蔚然成风。近年来，本科学生获得省级及以上竞赛奖励500余项；“创青春”中国青年涉农产业大赛全国铜奖1项；全国大学生英语竞赛国家一等奖15项；“华文杯”全国师范生教学技能大赛特等奖15项；其他国家级奖励105项。获批国家级大学生创新创业计划项目175项。大学英语四级考试一次性通过率90%以上。历年应届毕业生考研率保持在52%以上，毕业生就业去向落实率保持在90%以上。

学院网站网址：http://www.sky.ldu.edu.cn/

微信公众号：鲁东大学生命科学学院

招生咨询电话：0535-6696155，6672269，