为落实“高品质、大品牌和强文化”的中国葡萄酒发展要求,促进各高校葡萄酒爱好者之间的沟通交流,5月28日晚19:00,鲁东大学生命科学学院举办第五期“龙行高校”2024中国葡萄酒校园线上公开课,特邀嘉宾范雪梅围绕京津冀协同发展概述、京津冀葡萄酒产区简介、京津冀部分酒庄,和大家一同探讨京津冀地区葡萄酒的独特魅力。葡萄酒负责人(专业)栾丽英老师主持此次活动,学院32位学生参加活动。
此次公开课在品鉴环节中精心选用了六款葡萄酒,每一瓶都凝聚了酿酒师的匠心独运和时间的积淀。同学们聚精会神地聆听导师的讲解,细心品味每一款葡萄酒的细腻口感和独特风味。波龙堡有机干白葡萄酒、王朝半干白葡萄酒、燕之尊半干白葡萄酒、坤爵龙眼甜白葡萄酒、朗格斯酒庄桃红葡萄酒2023、莱恩堡酒庄家系列维欧尼干白葡萄酒六款葡萄酒风格各异,让人回味无穷。众人细致地辨别着不同葡萄酒的韵味,热情交流其相似性与差异性,并且纷纷提出自己的见解和疑问,共同探讨着葡萄酒的奥秘,使得整个品酒环节充满了浓厚的学术氛围和愉悦的交流体验,为每位参与者呈现了一场关于产品独特价值和品质的盛宴。
活动最后,学院葡萄酒负责人(专业)栾丽英老师就此次公开课进行总结,鼓励同学们积极参加葡萄酒公开课程活动,拓宽视野,深入了解葡萄酒的文化与知识,提升审美与品鉴能力,为中国葡萄酒事业发展贡献生科智慧和力量。
(撰稿人:王泽慧 审核人:王全文)