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学院葡萄与葡萄酒工程专业外教授课全面展开

发表日期:2024年11月11日 20:08 文章编辑: 浏览次数:

根据鲁东大学与意大利萨萨里大学合作举办葡萄与葡萄酒工程专业本科教育项目协议和教学工作安排,本学期生命科学学院邀请6名来自意大利米兰大学和萨萨里大学的外教来校授课。

9月2日,意大利米兰大学Anotonio Tirelli教授莅临我院,开展了为期4周的《葡萄酒工艺学》教学。Tirelli教授以其扎实的专业知识和丰富的实践经验,通过案例分析和实操演示,有效提升了学生的思维和创新能力,深化了他们对葡萄酒工艺的理解。

11月4日,来自意大利萨萨里大学教师Antonic Pulina莅临我校开展为期3周的授课,主讲《食品技术的数学与统计模型》。

本学期还将有4位意大利萨萨里大学教师陆续来我校为葡萄酒专业学生授课,主讲专业课程《葡萄栽培学》、《葡萄园机械》和《葡萄酒品尝学》《土壤化学》。这些课程的引入,不仅将极大丰富专业的教学内容,显著提高学生的专业知识和技能,为学院的教育质量和学生的综合能力提升注入新的活力。

生命科学学院一直致力于国际化办学,通过引进外方优质教育资源,加强与外方学校的合作与交流,不断提升专业建设水平和人才培养质量。外教的加入不仅为学生们提供了与国际接轨的学习机会,促进了中外教师之间的学术交流与合作,也为学院培养具有国际化视野和跨文化交流能力的高素质人才奠定了坚实的基础。

(撰稿:宋建强 审核:王全文)