4月15日晚,鲁东大学生命科学学院携手张裕公司在校园内举办葡萄酒品鉴活动,以深化校企协同育人、普及葡萄酒专业知识,搭建文化交流与实践教学平台。活动采用集中授课与现场实操相结合的形式,展出15款不同工艺、不同风格的解百纳系列酒品,推动产业实践与校园教育深度融合。
活动中,张裕公司专业讲师围绕葡萄种植风土、酿造工艺、品鉴礼仪及品牌文化进行全产业链分享,为师生带来行业实践课程。同学们在指导下按照“观色、闻香、品味、吐酒”流程品鉴酒样,现场还配备佐餐小食与技术人员一对一答疑,有效拉近了校园与产业一线的距离。




此次活动是学院深化校企合作、推进应用型人才培养的重要实践,促进了教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接。未来,学院将与张裕公司持续深化合作,共同培养复合型葡萄酒专业人才,助力地方与中国葡萄酒产业高质量发展。